Artikelbeschreibung
Oranier VKS 9805 12 Vakuumierschublade von Oranier
Angebotstyp: Ausstellungsgerät
Vakuumierschublade VKS 9805 12 von Oranier
Aus der Ausstellung. ungebraucht, aber ohne Originalverpackung
2 Jahre Garantie ab Kaufdatum
Einbaubreite 560 mm, Einbauhöhe 141 mm, Einbautiefe: 560 mm
Elektromechanisches Rückschlagventil
Magnetische Selbstarretierung der Lade gegen unbeabsichtigtes Zufahren während der Bestückung und des Betriebes Grifflos (Push-Pull-System – öffnet sich auf leichten Druck)
TouchControl-Bedienung
Leicht zu reinigender Edelstahl-Innenraum
8 mm Hartglasabdeckung der Vakuumierkammer
Vakuumpumpen-Saugleistung 4 m³/h
Bauweise: Kammervakuumierer
Selbstarretierender Teleskop-Vollauszug
Vakuumieren in Vakuumierbeuteln (bis 250x350mm Größe) Vakuumieren in Vakuumiergefäßen
Konservieren, Marinieren, Portionieren von festen oder flüssigen Lebensmitteln Haltbarmachen oder nachfolgendes Garen (Wasserbad oder Dampfgarer)
3 wählbare Vakuum-Stufen Automatischer Marinade-Booster (ermöglicht das Marinieren z.B. von Fleisch in nur 5 Minuten)
Automatische 2-Phasen-Versiegelung von Vakuumierbeuteln
3 je nach Beutelstärke wählbaren Versiegelungsstufen
Schukostecker, Kabellänge ca. 180 cm
inkl. Vakuumierbeutel
- Kochen, Stärke 75μm, zum Konservieren im Kühlschrank und zum Garen im Wasserbad (bei 100°C bis zu 4 Stunden) 200 x 300 mm: 50 Stck., 250 x 350 mm: 50 Stck.
- Gefrieren, Starke 90μm, zum Konservieren im Gefrierschrank bis -25°C. Auch geeignet zum Konservieren im Kühlschrank und Garen im Wasserbad bei 100°C bis zu 15 Minuten) 200 x 300 mm: 50 Stck., 250 x 350 mm: 50 Stck.
- Ansaugschlauch, Länge 100cm, zum Anschließen von externen Behältern